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豆腐とおかかと明太子のココットカマン
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豆腐とおかかと明太子のココットカマン-レシピのメイン写真

豆腐とおかかと明太子のココットカマン

ミホネエ
ミホネエ @cook_40037695

カマンベールでヘルシー簡単おつまみ
おかかと明太子がカマンベールの美味しさを引き出すみたい♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおつまみをいただきたかったのと、和の味が意外とチーズに合うので、作ってみました

カマンベールでヘルシー簡単おつまみ
おかかと明太子がカマンベールの美味しさを引き出すみたい♪
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豆腐とおかかと明太子のココットカマン

ミホネエ
ミホネエ @cook_40037695

カマンベールでヘルシー簡単おつまみ
おかかと明太子がカマンベールの美味しさを引き出すみたい♪
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おかかと明太子がカマンベールの美味しさを引き出すみたい♪
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材料

  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ １/2
  • 木綿豆腐 50g
  • 鰹節（パック） ２g
  • お醤油 小さじ１/2
  • 大葉 1枚
  • 明太子 10g～（お好みで）
  • ココット皿 1個
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作り方

  1. 1

    ・鰹節2/3を醤油と合わせ「おかか」を作る
    ・残りの1/3をココット皿に敷く

  2. 2

    ・カマンベールは2/1にスライス
    ・お豆腐はさいの目
    ・大葉は細切り
    ・明太子はラストに乗せます

    • 豆腐とおかかと明太子のココットカマン作り方2写真
  3. 3

    ①のココットに
    カマンベール→豆腐→大葉の順で乗せ、①で作った「おかか」をトッピング

    • 豆腐とおかかと明太子のココットカマン作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ500Wで１分30秒～
    カマンベールが溶けたら「明太子」をのせて完成

コツ・ポイント

お豆腐は水が出るので木綿を使ってください
鰹節は今回２g入りを使いました（３gでもいいです）
明太子はやや多めが美味しいかと思います

暖かいうちに召し上がってね！

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ミホネエ
ミホネエ @cook_40037695
2014/11/26 15:54に公開
「美味しいね」の一言。料理はこれにつきる。思いつき料理で、二度と出てこない料理をなくすため。。　　　　　　　　そして....もう一度笑顔を見るために....　　　　　　　　　記録に残そう。。　　　　
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このレシピのキーワード

大葉 かつお節 もめん豆腐 明太子

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