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白葱の豚肉巻き
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白葱の豚肉巻き-レシピのメイン写真

白葱の豚肉巻き

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

白葱と豚肉の相性抜群!簡単でうまい!
このレシピの生い立ち
下準備も簡単なのでよく豚肉に野菜を巻いたおかずを作ります〜今回は白葱で!

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白葱の豚肉巻き

きむマミー
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材料

2〜3人分
  • 豚肉 適量
  • 白葱 1本くらい
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 少量
  • 片栗粉 少量
  • 出汁醤油または麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    白葱を4〜5cmに切り、数箇所切り込みを入れておく(食べる際に噛みちぎりやすいので)

  2. 2

    豚肉を葱に巻き、塩胡椒して片栗粉を薄くつけておく

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、焼く

  4. 4

    出汁醤油または麺つゆを回しかけて完成!

コツ・ポイント

白葱に切り落とさないような切り込みを入れておくと食べた時に葱を噛みちぎりやすくなります〜面倒な時はしなくても大丈夫です〜

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きむマミー
きむマミー @cook_40069474
2015/01/08 11:56に公開
食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 長ネギ

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