ホワイトチョコとオレンジのシフォンケーキ

せきじゅ @cook_40048389
チョコとオレンジを組み合わせたら相乗効果で美味しくなっちゃいました!
このレシピの生い立ち
オレンジとホワイトチョコを合わせたら相乗効果でちょっとびっくりする美味しさになりました。あまりの美味しさに、写真撮るの忘れてて、色気のない写真になった^^;
ホワイトチョコとオレンジのシフォンケーキ
チョコとオレンジを組み合わせたら相乗効果で美味しくなっちゃいました!
このレシピの生い立ち
オレンジとホワイトチョコを合わせたら相乗効果でちょっとびっくりする美味しさになりました。あまりの美味しさに、写真撮るの忘れてて、色気のない写真になった^^;
作り方
- 1
チョコを刻み、オレンジジュースと一緒に300wで2分半チンして、完全に溶かす
- 2
オーブンを170度に予熱開始。
- 3
1に砂糖20g→卵黄→振るった薄力粉の順番に混ぜる。
- 4
卵白をメレンゲにする。角は軽く立つくらい。
- 5
3と4を合わせて、170度のオーブンで40分焼成。完全に冷めてから型から外す。
- 6
作り方詳細はこちらを参照してください。
米粉のシフォンケーキ レシピID : 18825706 - 7
追記:ミルクチョコやビターチョコで作っても美味しいです
コツ・ポイント
オレンジピールにチョコかけたお菓子をヒントに作ってみました。甘さは控えたので、もっと甘いのが好みの方は+10g~足してね。どっしりチョコ感が強いのが好きならチョコの分量を150gまで増やしてくださいね
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