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ココナッツチョコチップのドロップクッキー
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ココナッツチョコチップのドロップクッキー-レシピのメイン写真

ココナッツチョコチップのドロップクッキー

おまめ１号
おまめ１号 @cook_40066993

ロッテガーナミルクチョコで簡単ドロップクッキーを作りました。
このレシピの生い立ち
ロッテガーナミルクチョコを使うために考えました。

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材料

25枚分
  • 薄力粉 120㌘
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 100㌘
  • グラニュー糖 80㌘
  • 卵 1個
  • 塩 一つまみ
  • ココナッツ(細切り) 50㌘
  • 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    バターを泡立て器でクリーム状に練り、グラニュー糖、塩を加え混ぜる。卵を少しずつ加え混ぜる。

  2. 2

    振るった小麦粉とベーキングパウダーを一度に加えざっくり切るように混ぜる。粉っぽさが残るところでココナッツチョコを混ぜる。

  3. 3

    スプーンで天板に落としていく。170℃で15~20分焼いたら出来上がり♪

    • ココナッツチョコチップのドロップクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

ココナッツがいい風味とオイルを出してくれます。

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おまめ１号
おまめ１号 @cook_40066993
2015/01/12 07:13に公開
主婦歴２０年目にはいりました。主人、大学生の娘、高校生の息子、主人のお母さん５人家族ですが息子は寮生活。さみしいですが大会のある昼食は愛情弁当作って持っていきます♪子供に手がかからなくなったので最近正職員に転職。仕事が忙しくなり、週末の作りおきにハマってます（^‐^♪
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このレシピのキーワード

クッキー ココナッツ バター 薄力粉 卵 板チョコ

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