味噌が隠し味！のお手軽グラタン♡
ｷﾃｨ @cook_40055380
残り物でズボラな作り方だけど家族に大人気のグラタン！隠し味のお味噌がコクを出しますよ～！
このレシピの生い立ち
少しずつ残った冷蔵庫の余り物を処分出来るし、家族みんなが大好きなグラタンです。
味噌が隠し味！のお手軽グラタン♡
残り物でズボラな作り方だけど家族に大人気のグラタン！隠し味のお味噌がコクを出しますよ～！
このレシピの生い立ち
少しずつ残った冷蔵庫の余り物を処分出来るし、家族みんなが大好きなグラタンです。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニ規定の二分程短く茹でて水をきっておく
- 2
千切り玉ねぎとウィンナーをバターで炒め、しんなりしてきたら小麦粉を入れる
-
- 3
粉っぽさがなくなったらマカロニ、☆を入れとろみがつくまで中火～弱火で煮ていく
-
- 4
冷蔵庫の残り野菜(ブロッコリー、コーン、ほうれん草、じゃがいも、エビ、ホタテなど)お好みで入れ塩こしょうで味を整える
- 5
器に盛りチーズ、パン粉をふりかけオーブンで焦げ目がつくまで焼く
(オーブンによって焼き時間が異なるので調整して下さい)
コツ・ポイント
ウィンナーを鶏肉やツナにしたり、冷蔵庫の残り野菜を使うなどあり合わせで簡単に作れますよー！今回はほうれん草、エビ、ﾚﾝﾁﾝしたじゃがいもを入れました！じゃがいもはチーズを乗せる前にグラタンの上に乗せチーズを乗っけて焼くといいですよ
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