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いさきのオリーブオイル焼き
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いさきのオリーブオイル焼き-レシピのメイン写真

いさきのオリーブオイル焼き

BLooMINs
BLooMINs @cook_40083641

シンプルだけど旨い!!
このレシピの生い立ち
知り合いにいさきを貰い、一番美味しい食べ方としてこの方法を習いました♪

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いさきのオリーブオイル焼き

BLooMINs
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材料

1人分
  • いさき 1尾
  • 塩コショウ 適量
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いさきは三枚下ろしにする。

  2. 2

    下味に塩コショウをする。やや多いくらいがおすすめ!!
    クレイジーソルトも美味しいです!!

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて温め、スライスニンニクで香りづけを。

  4. 4

    下味をつけたいさきを両面こんがり焼いて完成!!

コツ・ポイント

塩コショウは強め!!がコツです!

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BLooMINs
BLooMINs @cook_40083641
2015/01/22 14:52に公開
2013年12月に入籍したばかりの新婚ほやほや新米主婦です!(^^)!栄養士として勤務する傍ら、舌の肥えた調理師の主人にいかにして「うまい!!」と言わせるかで夕食作りに日々奮闘しております!!
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このレシピのキーワード

にんにく いさき

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