揚げと胡瓜のゴママヨ和え

Name: 揚げと胡瓜のゴママヨ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ １枚; 胡瓜 １本; 人参 1/3本; ★すりゴマ 大匙１; ★マヨネーズ 大匙１; ★醤油・砂糖 各小匙２

シャキシャキ美味しい野菜とボリュームのある油揚げを合わせました
ゴマの風味が美味しい副菜です
このレシピの生い立ち
副菜を作ろうにも食材が少ししかなく…
油揚げを加えた別レシピを参考に、胡瓜と人参を合わせてみました
油揚げのコクが美味しい副菜になりました

材料

2人分

油を含んでいる油揚げは、油断するとあっという間に焦げてしまいます
焼き色を付けるのはフライパン、トースター、オーブン何でもOKですが、目を離さないようにして下さい

moriwaki @cook_40055791

2016/07/31 00:03に公開

３歳児と２歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c

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