もやしのナポリタン小鉢

sakusakudon @cook_40042657
あと一品の時のお助け小鉢は、もやしで家計にも優しくね♪
このレシピの生い立ち
野菜が高騰しているこの冬。家計に優しいもやしをフルに利用したくて。今回はケチャップ味に挑戦してみました。
もやしのナポリタン小鉢
あと一品の時のお助け小鉢は、もやしで家計にも優しくね♪
このレシピの生い立ち
野菜が高騰しているこの冬。家計に優しいもやしをフルに利用したくて。今回はケチャップ味に挑戦してみました。
作り方
- 1
もやしは水洗いして、耐熱皿に広げる。ラップをしないでレンジで3分加熱する。
- 2
ざるに移して、水気をしっかり切る。
- 3
ベーコンは3~5㎜にスライスしておく。炒めずにこのまま使います。
- 4
ケチャップを耐熱小皿に入れてレンジで10~15秒加熱する。この時長く加熱すると飛び跳ねるのでラップなどかけると安心。
- 5
こんな感じで飛び散ることがあるので、レンジにかける時間は充分気をつけてください。
- 6
2のもやしと3のベーコンをボウルに入れて5のケチャップと胡椒を入れてよく和える。
- 7
小鉢に盛り付けたら粉チーズを振りかけてできあがり♪
コツ・ポイント
ベーコンの塩気と粉チーズの塩気があるため、塩を入れてませんが、塩分が足りないと思われる方は、お好みで6の時に少し塩を加えてください。また、ケチャップとベーコンを炒めてから和えても良いのですが、洗い物が増えてしまうので、今回はナシで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20412713










