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大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪
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大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪-レシピのメイン写真

大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪

あかねちん(〃▽〃)
あかねちん(〃▽〃) @cook_40053479

大根を買ったら、キレイな葉がたくさん付いてきた♪さぁどうやって食べようかな~
このレシピの生い立ち
大根を買いに行ったら、あまりにもキレイな葉っぱが付いていたので、美味しく食べたくて、作ってみました♪

大根を買ったら、キレイな葉がたくさん付いてきた♪さぁどうやって食べようかな~
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大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪

あかねちん(〃▽〃)
あかねちん(〃▽〃) @cook_40053479

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材料

5人分
  • 大根葉 1本分
  • ちくわ 1袋
  • ごま油(炒め用) 大さじ1~2
  • いりごま お好みの量
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ちくわをみじん切りにする。

    • 大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪作り方1写真
  2. 2

    大根葉もみじん切りにする。

    • 大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを火にかけ、ごま油を熱する。

    • 大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪作り方3写真
  4. 4

    ごま油が香りだしたら、大根葉を炒める。

    • 大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪作り方4写真
  5. 5

    大根葉がしんなりしたら、刻んだちくわを入れて炒める。

    • 大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪作り方5写真
  6. 6

    ちくわが炒まったら、いりごまを好きなだけ入れる。

    • 大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪作り方6写真
  7. 7

    混ぜたら、めんつゆを回しかけ、サッと混ぜたら出来上がり♪

    • 大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪作り方7写真
  8. 8

    このまま一品としてもOK♪
    ご飯にかけたら絶品です٩(ˊᗜˋ*)و

    • 大根葉とちくわの栄養たっぷり✿ふりかけ♪作り方8写真

コツ・ポイント

めんつゆは焦げやすいので、サッと回しかけたら、パパッと手早く混ぜて火を止めるのがコツ♪

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あかねちん(〃▽〃)
あかねちん(〃▽〃) @cook_40053479
2015/02/04 13:27に公開
日々忙しく、なかなかちゃんと料理を作れないでいます。いつも家にある物で、簡単に創作して作っていますが、毎日の事なので悩む日もあります。そんな時ヒントをもらえるのが、このクックパッドです♪私の料理も、誰かのヒントになればいいなと思い開設させて頂きました。たまにしか掲載できないと思いますが、宜しくお願いします^^
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大根の葉 ちくわ

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