カリフォルニアウィンディ♬
えりすけ◡̈⃝ @cook_40056119
簡単に言うとグレープフルーツティーです♬
爽やか(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
学生の時働いていたお店のメニューです。家庭で作れる様にアレンジしました✧*。
カリフォルニアウィンディ♬
簡単に言うとグレープフルーツティーです♬
爽やか(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
学生の時働いていたお店のメニューです。家庭で作れる様にアレンジしました✧*。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれを使用しました。
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- 2
まずお湯にティーパックを浸し、3分位揺らしながら濃い紅茶を作る。冷ましておく。
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- 3
グレープフルーツを横に二等分し、果汁を絞ります。種が入ってしまうので取り除きます。
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- 4
紅茶にガムシロップを加えよく混ぜる。多い様に思いますが飲む時は果汁と混ぜるので大丈夫です。
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- 5
氷を7〜8個グラスに入れ、紅茶を50ml注ぎ、次に果汁を100mlをマドラーや氷に当てながらゆっくり注ぐ。
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- 6
完成です◡̈⃝*
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- 7
飾りをしましたが、そのままでもミントを添えるだけでも☆
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コツ・ポイント
グラスは氷無しの状態で口下1.5cmまで注ぐと200ml入るグラスを使用しました。紅茶が暖かかったり、ガムシロップの量は減らし過ぎると綺麗な層にならないので気をつけてくださいね。
つくれぽ
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