有心食譜：蜜汁香草烤豬里肌的食譜成品照片

有心食譜：蜜汁香草烤豬里肌

有心主廚 @cook_6815014

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預備食材

15 分鐘

預備食材
豬里肌肉片 300g
醃醬
迷迭香 1大匙
蒜末 1大匙
番茄醬 2大匙
蜂蜜 2大匙
檸檬汁 1小匙

料理步驟

15 分鐘

1

豬里肌肉片擦乾水分，灑上適量的鹽及黑胡椒抹勻。
2

醃醬全部混合後塗抹在里肌肉上，蓋上保鮮膜醃漬30分鐘。
3

里肌肉放置烤架上，以預熱好上下火180度烘烤約5~7分鐘，期間可取出塗抹醬汁。
4

剩餘的醃醬可以直接微波至滾，淋在烤好的肉上即可。

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有心主廚 @cook_6815014

發布於 2016年07月07日 14:57

『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。堅持只販售『獸醫認證』『政府認證』『藥檢合格』的國產肉！https://www.withheart.com.tw/

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