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お好み焼き”高専ダゴ風”
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お好み焼き”高専ダゴ風”-レシピのメイン写真

お好み焼き”高専ダゴ風”

ななウ—たん
ななウ—たん @cook_40061217

ホットプレートでどっさり作ります！
これが　盛りあがるんです♪
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介されたのを見て　それがめっちゃ美味しそうだったので自分でアレンジしてみました。

ホットプレートでどっさり作ります！
これが　盛りあがるんです♪
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テレビ番組で紹介されたのを見て　それがめっちゃ美味しそうだったので自分でアレンジしてみました。

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お好み焼き”高専ダゴ風”

ななウ—たん
ななウ—たん @cook_40061217

ホットプレートでどっさり作ります！
これが　盛りあがるんです♪
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テレビ番組で紹介されたのを見て　それがめっちゃ美味しそうだったので自分でアレンジしてみました。

ホットプレートでどっさり作ります！
これが　盛りあがるんです♪
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材料

  • お好み焼き粉 300ｇ
  • 水 450ｃｃ
  • 玉子 2個
  • Ａキャベツのザク切り 400ｇ
  • Ａ焼きそばの麺 3パック
  • 豚バラ肉 200ｇ
  • お好みソース 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    大きなボウルにお好み焼き粉と水、卵を入れよくかきまぜる

    • お好み焼き”高専ダゴ風”作り方1写真
  2. 2

    Ａの材料を入れ両手でしっかりかきまぜる

    • お好み焼き”高専ダゴ風”作り方2写真
  3. 3

    190℃～200℃に温めたホットプレートに薄く油を敷いて豚バラ肉を並べ、２の生地を一面に広げ、蓋をして焼く

    • お好み焼き”高専ダゴ風”作り方3写真
  4. 4

    写真のような焼き色がついたらひっくり返し、再度　蓋をして裏もカリっと焼く。

    • お好み焼き”高専ダゴ風”作り方4写真
  5. 5

    お好みソース、青のり、かつお節、マヨネーズで完成！！

    • お好み焼き”高専ダゴ風”作り方5写真

コツ・ポイント

このレシピで大人4人前～5人前ほどあります。
いろいろお好みで具を足してもＯＫ！簡単だし、いっきに作ってみんなでワイワイ！
盛りあがりますよ(^^)

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ななウ—たん
ななウ—たん @cook_40061217
2014/11/26 13:29に公開
料理好きアラフィフ夫婦のお家レシピです♪
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 焼きそば お好み焼きの粉 かつお節 卵 豚バラ肉

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