アンパン❤️スイートポテト
まるまつまま @cook_40202209
いつものスイートポテトもアンパンマンの形なら子供も大喜び♬
パクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
実家の手土産に普通のスイートポテトを作ってみたものの、甥っ子にも喜んで食べてもらいたくて アンパンマンの形にしてみました(^ ^)
アンパン❤️スイートポテト
いつものスイートポテトもアンパンマンの形なら子供も大喜び♬
パクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
実家の手土産に普通のスイートポテトを作ってみたものの、甥っ子にも喜んで食べてもらいたくて アンパンマンの形にしてみました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、縦半分に切ったら1㎝くらいの厚さに切り、10分位 水にさらしてアクを取る。
-
- 2
柔らかくなるまで蒸す。
- 3
サツマイモが熱いうちにつぶして砂糖とバター、塩を混ぜる。
温かいと成形しにくいので冷ます。 -
- 4
丸めた生地を平にして顔にする。
同じ生地で小さく丸めて鼻と頬を作り軽く押し付ける。目はレーズンをつける。 -
- 5
口はプリンのスプーンなどで溝をつける。
普通のスプーンより薄くて細い線が描き易いです。 -
- 6
鼻と頬にスプーンなどで卵黄を塗る。
-
- 7
軽く焦げ目がつくまでオーブンで焼く。
180度で約10分。焼き時間は調整してください。 -
- 8
熱いうちは崩れやすいので、冷めてから取り出して完成！
-
コツ・ポイント
さつまいもは裏ごしをしないので、繊維に対して直角に切ると滑らかに。さらに薄く切ることで火の通りが速いです。
レーズンがなければ焼いた後にチョコで書いてもOK
子供と作ると楽しいかなと思います(^ ^)
つくれぽ
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