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ゴマとシラスの麦飯
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ゴマとシラスの麦飯-レシピのメイン写真

ゴマとシラスの麦飯

豆乳ポテト
豆乳ポテト @cook_40085113

麦飯にゴマ&シラスを乗せるだけ・・・ですが自分の舌には白米より断然、麦飯が美味しかったので備忘録として投稿。
このレシピの生い立ち
健康のために麦ごはんを作ってトッピングしたら美味しかったので。

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豆乳ポテト
豆乳ポテト @cook_40085113

麦飯にゴマ&シラスを乗せるだけ・・・ですが自分の舌には白米より断然、麦飯が美味しかったので備忘録として投稿。
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健康のために麦ごはんを作ってトッピングしたら美味しかったので。

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材料

  • 麦ごはん(白米:押麦=2:1くらい) 茶碗1杯
  • ごま たっぷり
  • しらす たっぷり
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作り方

  1. 1

    白米:押し麦を2:1程度で混ぜ、3時間以上、十分浸水させてから炊く。水は2~3割増しで炊くとムッチリおいしくできます。

  2. 2

    炊き立ての麦飯をよそって、すりごまとシラスをトッピングする。

    • ゴマとシラスの麦飯作り方2写真
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豆乳ポテト
豆乳ポテト @cook_40085113
2014/12/14 02:12に公開
朝はできるだけ寝ていたい。夜は帰宅してからすぐ食べたい。でも、レトルト食品は嫌。そんな欲求を満たすべく、「時短で作れる」、「洗い物が少なくて済む」、「味はできるだけ美味しい」料理を志しております。20分以内で作れるもの、作り置きできるものが好きです。胃腸が弱いので、体に良さげで消化の良いメニューをよく作ります。最近なぜかパンケーキやクランペットが大好きです。
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このレシピのキーワード

しらす ゴマ ご飯 押し麦

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20433230
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