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レンジで簡単！バーニャカウダソース
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レンジで簡単！バーニャカウダソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単！バーニャカウダソース

和田家の食卓
和田家の食卓 @cook_40164281

レンジで簡単にバーニャカウダソースが出来ます！お手軽に温野菜と一緒にいかがですか？
このレシピの生い立ち
今まで時間がかかっていたバーニャカウダソース。何とか時短が出来ないかと試行錯誤の結果、たどり着きました！

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材料

約二人分
  • 乾燥にんにく ひとつまみ
  • オリーブ油 大さじ２杯
  • アンチョビソース 大さじ１杯
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にオリーブ油を入れ、その中に乾燥にんにくを手で砕きながら入れる

  2. 2

    ラップをしてレンジ600wで1分30秒

  3. 3

    レンジから取りだしアンチョビソースを容器に入れ良くかき混ぜる

  4. 4

    生クリームも入れる。分離しないように良くかき混ぜる。

  5. 5

    ラップをしてレンジで600w 1分30秒温める

  6. 6

    取り出して良くかき混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

アンチョビソースはキューピーのアンチョビソースを使用してます。生クリームは動物性ならより濃厚になります。分離しやすいので生クリームは素早く丁寧に混ぜてください！

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和田家の食卓
和田家の食卓 @cook_40164281
2014/12/22 02:57に公開
食べ盛り姉弟の母やってます♪モットーは簡単に美味しく♪
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ 生クリーム にんにく

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