マグロとアボカドの豆腐丼＊

マグロとアボカドの豆腐丼＊-レシピのメイン写真

マグロとアボカドの豆腐丼＊

morimo23 @cook_40273754

某カフェのメニューを真似っこした、ご飯の代わりにお豆腐を使った丼。
このレシピの生い立ち
ご飯の代わりにお豆腐を使ってアレンジ！

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某カフェのメニューを真似っこした、ご飯の代わりにお豆腐を使った丼。
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材料

一人前

木綿豆腐一丁
マグロ好きなだけ
アボカド 1/2コ
赤・黄パプリカ 1/2コずつ
水菜一束
イカ(お好みで)
ノリの佃煮大さじ 1/2
水適量
刻み海苔適量

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作り方

1

お豆腐は軽く水切りをしておく。
2

アボカド、マグロは角切りにする。パプリカは薄く細切りに。
3

水菜も食べやすいサイズにザク切る。
4

水切りが終わったら、お豆腐を手でボロボロ崩しながら器に入れる。
5

ノリの佃煮、水を合わせてタレを作る。
6
お豆腐の上に具材を好きなように盛り付けて、刻み海苔とタレをかけたら出来上がり！
7

お好みで温泉卵をのせても美味しいです( ´ ▽ ` )

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morimo23 @cook_40273754

2014/12/22 02:57に公開

このレシピのキーワード

丼イカ水菜海苔まぐろアボカドもめん豆腐

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