揚げずに簡単！甘酢あんかけ肉団子♡
nyaako♡ @cook_40080112
話題レシピ入り感謝♡
人気検索1位感謝♡
フライパン一つで超簡単！
お弁当にもgood◎甘酢あんかけ肉団子♡
このレシピの生い立ち
大量購入した合挽き肉。
ストックできて、お弁当にも入れられるものを考えて作ってみました♡
揚げずに簡単！甘酢あんかけ肉団子♡
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お弁当にもgood◎甘酢あんかけ肉団子♡
このレシピの生い立ち
大量購入した合挽き肉。
ストックできて、お弁当にも入れられるものを考えて作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、生姜はすりおろしておく。
(生姜はチューブタイプでも可) - 2
ボウルに挽き肉、1で準備した玉ねぎと生姜を入れ、
★印の調味料をいれてよく練り混ぜる。 -
- 3
フライパンに油入れて熱したら、食べやすい大きさに丸めた肉団子を入れ中火で火を通していく。
-
- 4
お箸で転がして火を通し、焼き色がついたら一旦取り上げる。
-
- 5
【甘酢タレ作り】
フライパンの油を綺麗に拭き取ったら、水と◯印の調味料を入れて、片栗粉が溶けたら中火にかける。 -
- 6
とろみがついてきたら、取り上げた肉団子を再度入れてからめていく。(1〜2分くらい)
-
- 7
あんが絡まったら器に盛りつけ、いりごまをかけたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
しっかり練り混ぜてくださいね♡
甘酢は焦げないようにしてください◎
みじん切りにした玉ねぎを耐熱皿に入れて、ラップをして1分加熱することで甘みがでます◎
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