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【樂客來】最愛法式甜點~杏仁瓦片
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【樂客來】最愛法式甜點~杏仁瓦片 的食譜成品照片

【樂客來】最愛法式甜點~杏仁瓦片

樂客來食品原料暢貨中心
樂客來食品原料暢貨中心 @cook_6828481

杏仁瓦片食材相當簡單,是以蛋白為基底,輕盈酥脆、香氣淡雅且營養豐富的餅乾,是許多女孩最愛的法式甜點,據說吃了就停不下來!

影片教學 https://goo.gl/ejO69Q

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我們是【樂客來食品原物料暢貨中心】,不定期分享茶飲、烘焙、簡餐、早餐食譜,歡迎來逛逛交朋友喔
網路賣場:http://goo.gl/tVcWBa
粉絲團 :http://goo.gl/nLQlcM

杏仁瓦片食材相當簡單,是以蛋白為基底,輕盈酥脆、香氣淡雅且營養豐富的餅乾,是許多女孩最愛的法式甜點,據說吃了就停不下來!

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【樂客來】最愛法式甜點~杏仁瓦片

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杏仁瓦片食材相當簡單,是以蛋白為基底,輕盈酥脆、香氣淡雅且營養豐富的餅乾,是許多女孩最愛的法式甜點,據說吃了就停不下來!

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預備食材

60 分鐘
  • 預備食材
  • 低筋麵粉 20g
  • 細砂糖 90g
  • 蛋白 50g
  • 奶油 50g
  • 杏仁片 140g
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料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    食材一覽

    【樂客來】最愛法式甜點~杏仁瓦片的食譜步驟1照片
  2. 2

    低筋麵粉(過篩)+砂糖+蛋白拌勻

  3. 3

    加入融化的奶油

  4. 4

    加入杏仁片拌勻

  5. 5

    放上保鮮膜冰1小時

  6. 6

    以湯匙均分30等份壓平,或平鋪一整片都可以

  7. 7

    烤箱上下火 170度烤15-18分鐘,隨時注意上色狀況調整

  8. 8

    完成!

    【樂客來】最愛法式甜點~杏仁瓦片的食譜步驟8照片
  9. 9

    【樂客來】最愛法式甜點~杏仁瓦片的食譜步驟9照片
  10. 10

    【樂客來】最愛法式甜點~杏仁瓦片的食譜步驟10照片
  11. 11

    加入樂客來line@官網,隨時掌握最新食譜與活動訊息

    【樂客來】最愛法式甜點~杏仁瓦片的食譜步驟11照片
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樂客來食品原料暢貨中心
樂客來食品原料暢貨中心 @cook_6828481
發布於 2015年05月07日 14:36

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法式點心 杏仁瓦片

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