トリュフ塩とコンソメを使った、簡単なのに本格的な味わいのフライドポテト。
お酒とも相性バッチリです！
このレシピの生い立ち
秋の味覚、トリュフの香りを簡単に取り入れたおつまみを作りたくて考えました。
トリュフ味のポテトは芋をトリュフオイルで揚げるものもありますが「それだと香りが強すぎてちょっと…」という方に是非！香りの強さを自分の好みで調整してお楽しみください。