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ポリポリきゅうりのわさび漬け
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ポリポリきゅうりのわさび漬け-レシピのメイン写真

ポリポリきゅうりのわさび漬け

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

きゅうりを切って保存袋に入れたら後は調味料を加えていくだけ♪
簡単お漬け物です。

このレシピの生い立ち
知り合いの方に教わって美味しかったので作りやすい分量にアレンジしました。

きゅうりを切って保存袋に入れたら後は調味料を加えていくだけ♪
簡単お漬け物です。

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

きゅうりを切って保存袋に入れたら後は調味料を加えていくだけ♪
簡単お漬け物です。

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きゅうりを切って保存袋に入れたら後は調味料を加えていくだけ♪
簡単お漬け物です。

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材料

  • きゅうり 200グラム(2本位)
  • 砂糖 20グラム
  • 塩 5グラム
  • チューブわさび 7グラム
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作り方

  1. 1

    きゅうりは1㎝位の輪切りにしたらチャック付きの保存袋に入れます

    • ポリポリきゅうりのわさび漬け作り方1写真
  2. 2

    砂糖・塩・わさびを袋の中に入れていきます

    • ポリポリきゅうりのわさび漬け作り方2写真
  3. 3

    計量器の上で測りながら加えていくと洗い物が出ないので楽ですよ♪

    • ポリポリきゅうりのわさび漬け作り方3写真
  4. 4

    袋の上から調味料が混ざるように軽く揉んだら空気を抜いて冷蔵庫に入れます

    • ポリポリきゅうりのわさび漬け作り方4写真

コツ・ポイント

最初は水分がない感じですが数時間後にはきゅうりから水気がかなりでます。
冷蔵庫で半日~1日漬け込むと食べられます。
辛さは控えめにしているので味見をしてお好みでわさびを増やして下さい。
きゅうりはお好きな切り方でどうぞ♪

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
2021/12/20 12:19に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω｀*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆　『お手軽＆材料少なく＆身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬　　m(__)m
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