ズボラ！キャベツ と厚揚げの味噌グラタン
クック甘党。 @cook_40127878
洗い物も少なく、味付け簡単！料理初心者さんでも簡単に作れるズボラ節約グラタンです♪
このレシピの生い立ち
キャベツ の消費に
レシピID:20344999のキャベツ バージョンです
ズボラ！キャベツ と厚揚げの味噌グラタン
洗い物も少なく、味付け簡単！料理初心者さんでも簡単に作れるズボラ節約グラタンです♪
このレシピの生い立ち
キャベツ の消費に
レシピID:20344999のキャベツ バージョンです
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。（私は洗い物を少なくいつもパックの上で切っちゃいます）
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- 2
フライパンにバターを入れます。火はつけず直接フライパンにキャベツ をピーラーで千切り！（包丁で適当に切ってもOK）
-
- 3
火をつけ、キャベツ をしんなりするまで炒めます。しんなりしたら火を弱め小麦粉を入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。
-
- 4
牛乳と厚揚げを入れ、中火でとろみがつくまで煮込みます。
味噌を入れて混ぜます。（味の濃さはお好みで！） -
- 5
お皿にバターまたは油をぬり、4を入れ、チーズをのせます。
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- 6
魚焼きグリルやトースターなどでチーズがとろけるまで焼けば完成★
-
- 7
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ID:20344999 -
コツ・ポイント
味噌の量は味見しながら調節したください。
つくれぽ
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