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【法式浪漫早餐】吐司先生vs吐司太太
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【法式浪漫早餐】吐司先生vs吐司太太 的食譜成品照片

【法式浪漫早餐】吐司先生vs吐司太太

貝蒂英倫灶腳
貝蒂英倫灶腳 @cook_6828952

這一道料理,卻讓Dr.CHEN對於法國料理的美味,似乎又點燃了一絲絲幻想.... 「吐司先生」就在下圖左手邊;「吐司太太」就在右手邊,上面的那一顆半生熟的荷包蛋,是不是像極了太太頭上戴了一頂美麗的帽子呢?

訣竅提示

**家裡面沒有大烤箱的人也不用怕,使用小size的烤箱(貝蒂老家就是這一種的)也是一樣可行滴!只要觀察麵包表面有稍稍烤過的痕跡、起司條融化了,就可以出爐!

**完整圖文部落格:http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2014/04/Mr.Toast-vs-Mrs.Toast.html

**喜歡這道料理的朋友們,歡迎加入貝蒂臉書專頁喔!
www.facebook.com/BettyHou.liveinuk

食後感想

香濃的起司配上半生熟的荷包蛋,真的是口齒留香啊~少少的2片吐司,竟然也可以讓一個大男人吃完了喊『太飽了』!(哈)

這一道料理,卻讓Dr.CHEN對於法國料理的美味,似乎又點燃了一絲絲幻想.... 「吐司先生」就在下圖左手邊;「吐司太太」就在右手邊,上面的那一顆半生熟的荷包蛋,是不是像極了太太頭上戴了一頂美麗的帽子呢?

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【法式浪漫早餐】吐司先生vs吐司太太

貝蒂英倫灶腳
貝蒂英倫灶腳 @cook_6828952

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預備食材

15 分鐘
  • 食材
  • 白土司 4片
  • 奶油(butter) 適量
  • 巧達起司條 適量
  • 火腿(Ham) 4-6片
  • 蛋 2顆
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    烤箱預熱120度左右。在烤盤的底部鋪上錫箔紙,放上4片吐司,然後在吐司的下層塗上一層奶油,然後鋪上起司條。

  2. 2

    在起司條的上頭再度鋪排上火腿片,可以依照個人口味鋪2-3片。這裡的火腿片只要鋪在其中2片即可。

  3. 3

    將吐司放入烤箱烤5分鐘左右,或是看到起司條融化了即可。最後把2片吐司夾起來(中間是火腿肉),對半切開。再煎一顆半生熟的荷包蛋蓋在其中一半的吐司上方,就完成拉!

  4. 4

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貝蒂英倫灶腳
貝蒂英倫灶腳 @cook_6828952
發布於 2014年04月09日 05:25
旅居英國倫敦的台灣人。
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法式 早餐 土司麵包

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