玉ねぎはうす切り、鶏もも肉と青梗菜は食べやすい大きさに切ります。

圧力鍋にサラダオイルを引いて玉ねぎと鶏もも肉を炒めます。

２に青梗菜の茎部を加えてさらに炒めます。

３に青梗菜の葉の部分を加えサッと炒めたら水を入れて蓋をし加熱します。

沸騰後1分半加熱したら火を止め自然放置します。ピンが降りたら牛乳を加え暖めます。

最後にクリームシチューの素を入れて溶かします(co-opクリームシチュー顆粒)。