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大根とアミエビのササッと昆布煮
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大根とアミエビのササッと昆布煮-レシピのメイン写真

大根とアミエビのササッと昆布煮

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

「あみえび」人気検索トップ10入り！
半端に残った大根でもう一品
アミエビと昆布、白だしの旨味でとても美味しいです

このレシピの生い立ち
少しずつ残った食材を合わせたら美味しい煮物ができました。

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大根とアミエビのササッと昆布煮

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アミエビと昆布、白だしの旨味でとても美味しいです

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材料

  1. 大根（皮を剥いて） 200g
  2. しめじ ひとつかみ
  3. 昆布（出がらし） 20g
  4. 乾燥アミエビ 5g
  5. 昆布だし 300cc
  6. 白だし 50cc
  7. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は火の通りやすい5mm厚に切ります。
    しめじは石付きを切り落としバラバラにします。
    昆布は食べやすい大きさにします。

  2. 2

    お鍋にだし汁、調味料、下ごしらえをした食材全てを入れ中火で煮ていきます。

    • 大根とアミエビのササッと昆布煮作り方2写真
  3. 3

    大根と昆布が程よく煮えたら出来上がりです。

  4. 4

    2022/01/03
    「あみえび」人気検索トップ10入り！ありがとうございます！

    • 大根とアミエビのササッと昆布煮作り方4写真

コツ・ポイント

ゆっくりコトコト作って大丈夫です。

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mtg♡
mtg♡ @cook_40093476
2021/12/17 08:36に公開
◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20508672
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