野菜をみじん切りにする。

中火で野菜を炒め、玉ねぎに火が通ったら合挽肉を追加して炒める。

肉に火が通ったら水を入れる。弱火にして調味料を加え焦がさない様混ぜながら煮詰める。

水分が少なくなったら完成。