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ビタントニオで★簡単ふわさくワッフル
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ビタントニオで★簡単ふわさくワッフル-レシピのメイン写真

ビタントニオで★簡単ふわさくワッフル

むにっくま
むにっくま @cook_40147484

ビタントニオを活用して簡単にお店のようなワッフルが作れます。お子さんでも作れると思います。
このレシピの生い立ち
マネケンが近所にないけどワッフルが食べたくなったので。

ビタントニオを活用して簡単にお店のようなワッフルが作れます。お子さんでも作れると思います。
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マネケンが近所にないけどワッフルが食べたくなったので。

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ビタントニオで★簡単ふわさくワッフル

むにっくま
むにっくま @cook_40147484

ビタントニオを活用して簡単にお店のようなワッフルが作れます。お子さんでも作れると思います。
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マネケンが近所にないけどワッフルが食べたくなったので。

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材料

8個分
  • 溶かしバター 90g
  • 強力粉 130g
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • ドライイースト 6g
  • 塩 2g
  • スキムミルク 7.5g
  • ぬるま湯 75cc
  • バニラオイル（発酵終了後） 数滴
  • ザラメ 20g
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作り方

  1. 1

    順番にボウルに計量しながら材料を入れていく。

  2. 2

    イーストは砂糖のところに入れ、ぬるま湯で溶いたスキムミルクをイーストめがけて入れる。

  3. 3

    菜箸やゴムベラで混ぜて、40度20分くらい発酵させる。オーブンでも湯煎でも。

  4. 4

    発酵終了後、バニラオイルを加えて混ぜる。

  5. 5

    ビタントニオを温めて、ワッフルの鉄板にスプーンで適量置いて焼くだけ。ザラメの代わりに焼く時にワッフルシュガーを乗せても◎

コツ・ポイント

ケチらずにバターは良いものを使った方が◎香りが違います。

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むにっくま
むにっくま @cook_40147484
2020/02/24 13:08に公開

このレシピのキーワード

ワッフル バター 強力粉 卵

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