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お揚げパリパリ☆甘辛あじ
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お揚げパリパリ☆甘辛あじ-レシピのメイン写真

お揚げパリパリ☆甘辛あじ

もちっこ橙色
もちっこ橙色 @cook_40101779

パリッと焼いたお揚げに甘辛醤油味が美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
油揚げが好きなので、美味しく食べられるレシピを考えました。

パリッと焼いたお揚げに甘辛醤油味が美味しいですよ〜♪
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お揚げパリパリ☆甘辛あじ

もちっこ橙色
もちっこ橙色 @cook_40101779

パリッと焼いたお揚げに甘辛醤油味が美味しいですよ〜♪
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材料

  • 油揚げ(薄いもの) 5枚
  • ごま油 小さじ1
  • ＊醤油 大さじ1
  • ＊砂糖 大さじ1
  • ＊酢 小さじ1
  • ごま(あれば) ひとつまみ
  • 糸唐辛子(あれば) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    薄めの油揚げを使います。
    ＊の調味料は混ぜておく。

    • お揚げパリパリ☆甘辛あじ作り方1写真
  2. 2

    油揚げを食べやすい大きさに切ります。袋の上から切ると、包丁も汚れず簡単でーす♪

    • お揚げパリパリ☆甘辛あじ作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいたフライパンでカリッとするまで焼きます。

    • お揚げパリパリ☆甘辛あじ作り方3写真
  4. 4

    カリッと焼けたら火を止め、混ぜておいた＊の調味料を絡めます。

    • お揚げパリパリ☆甘辛あじ作り方4写真
  5. 5

    お好みでごまや糸唐辛子をまぶして出来上がりです。

    • お揚げパリパリ☆甘辛あじ作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げは、パリッとするまでよく焼いてね。焦げないように注意☆
調味料を入れる前に濡れ布巾でフライパンを冷やしてもオッケーです♪←焦げ防止

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もちっこ橙色
もちっこ橙色 @cook_40101779
2022/01/09 05:46に公開
作ってれぽ下さりありがとうございます（╹◡╹）五人家族プラス3ワンコ暮らし
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