切るだけ簡単!生ラディッシュの塩バター

みつき @mitsuki_recipe
生のラディッシュにバターと塩をそのままON。大根の辛味も感じずフレッシュでミルキーな一品に。ぜひ一度お試しを!
このレシピの生い立ち
ラディッシュってどうやって食べるのよ~ツナマヨサラダにするのもスライスするのが面倒。調べてみると、フランス人は生野菜を塩とバターで食べるらしい…ということでやってみました!バーニャカウダやピクルスを作るより簡単で気に入りました。
切るだけ簡単!生ラディッシュの塩バター
生のラディッシュにバターと塩をそのままON。大根の辛味も感じずフレッシュでミルキーな一品に。ぜひ一度お試しを!
このレシピの生い立ち
ラディッシュってどうやって食べるのよ~ツナマヨサラダにするのもスライスするのが面倒。調べてみると、フランス人は生野菜を塩とバターで食べるらしい…ということでやってみました!バーニャカウダやピクルスを作るより簡単で気に入りました。
作り方
- 1
生のラディッシュを半分に切る。
- 2
ラディッシュにバター、塩をのせて完成。
- 3
丸ごと食べよう!ラディッシュのツナマヨサラダ(ID :19072681)
コツ・ポイント
バターは有塩でも無塩でも。塩の量を調整してください。ちょっと多いかな、くらいかけてちょうどという印象です。
出来れば辛味のない大根の方が食べやすいですが、辛味があっても想像以上に辛味が和らぐので食べやすいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20537167




