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簡単★菜の花のバジルソース炒め
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簡単★菜の花のバジルソース炒め-レシピのメイン写真

簡単★菜の花のバジルソース炒め

tamago大好き
tamago大好き @cook_40119485

菜の花の苦味にバジルソースの風味がよく合います!一品欲しいときにさっと作れます!
このレシピの生い立ち
残ってたバジルソースに買い足した菜の花と炒めました。

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tamago大好き @cook_40119485

菜の花の苦味にバジルソースの風味がよく合います!一品欲しいときにさっと作れます!
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残ってたバジルソースに買い足した菜の花と炒めました。

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材料

  1. 菜の花 4株
  2. バジルソース 大さじ1
  3. 塩 少々
  4. 油 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花は洗って食べやすい大きさに切ります。

    • 簡単★菜の花のバジルソース炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を薄くひき、茎のほうを先に炒めて葉も炒めます。葉も入れたら塩ひとつまみ入れます。

  3. 3

    菜の花に火がとおったらバジルソースを入れてさっと炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

茎部の固いところから炒めてください。
菜の花がちょっと焦げるくらいでも全然大丈夫です(*^^*)
舞茸やしめじを入れるとボリュームアップします。そのときはバジルソースをちょっと多く入れてください!

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tamago大好き
tamago大好き @cook_40119485
2022/01/14 08:04に公開
こんにちは。『体は食べた物でできてる』って、昔祖母から教えられました。卵料理が大好きです!最近、リピ多めですいません。
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