野菜たっぷり！わんぱくサンド
野菜たっぷり・具材モリモリのわんぱくサンドです。ピクニック・お花見・お弁当等にもぴったりなサンドイッチに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
海外で断面を綺麗に見せるサンドイッチが流行っており、「作りたい！」と思い立ちました笑
自分もお手軽かつ美味しくできるよう工夫し、またサンドイッチを切って開けたときにニッコリできるよう、色合いも意識しました。
野菜たっぷり！わんぱくサンド
野菜たっぷり・具材モリモリのわんぱくサンドです。ピクニック・お花見・お弁当等にもぴったりなサンドイッチに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
海外で断面を綺麗に見せるサンドイッチが流行っており、「作りたい！」と思い立ちました笑
自分もお手軽かつ美味しくできるよう工夫し、またサンドイッチを切って開けたときにニッコリできるよう、色合いも意識しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。卵を水から中火で15分ほど火にかける。
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- 2
ニンジンサラダを作る。にんじんを千切りにし、ラップをして500Wで1分半レンジにかける。
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- 3
◇を加えて、よく和える。
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- 4
卵が茹で上がったら、冷水に浸して皮を剥く。
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- 5
その後、卵を輪切りにしておく。
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- 6
アボカドは皮を剥き、縦に薄く切る。
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- 7
トマトは輪切りにする。
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- 8
※ お弁当・ピクニックなどで持っていく際は、トーストしないようお願いします！
食パンをトーストし、1枚にバターを塗る。
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- 9
レタス→アボカド→マヨ→トマト→マヨ→卵→塩→ニンジン
の順番で乗せる。
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- 10
※ 上記の順番・かつマヨネーズを滑り止めに使うと、崩れにくくなります！
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- 11
ニンジンサラダを全部乗せ、仕上げにパンを乗せる。
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- 12
※ かなりの大きさになりました！
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- 13
【包み方】ラップでサンドイッチ全体を包む。
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- 14
マスキングテープで、真ん中を空けるように2か所ぐるっと張る。
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- 15
空けた中央部分を包丁で切り、開く。
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- 16
すると、このように綺麗に開くことができます！
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詳しい作り方はYoutubeにてご紹介しています！
具の重ね方・包み方は動画で見た方が分かりやすいので、合わせてぜひ！
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- 18
https://www.youtube.com/watch?v=ahm9_kaWLCs
コツ・ポイント
お弁当・お花見・ピクニックで持っていく際は
☆レタスの水気をしっかり切る
☆トマトを抜くor水気が出にくいように
☆食パンをトーストせずに使う
☆しっかりラップで包む
「水分」と「崩れ」に気を付けて作ってみて下さい！
つくれぽ
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