Pita Pizza 的食譜成品照片

Pita Pizza

PPF @cook_6826964

專職主婦的夢魘就是發現自己開始在廚房裡頭變不出新把戲，煮來炒去老是那幾道菜色，不僅自己看著膩，端上桌時也多少會有些心虛。上禮拜在超市看到pita餅，突發奇想地決定拿它來做pizza。這餅大小正好，做兩個pizza，三個人能吃完；又因為餅皮不大，萬一失敗了，要善後也不會有罪惡感。天助我也，自製的一甜一鹹兩個pita pizza成功。

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專職主婦的夢魘就是發現自己開始在廚房裡頭變不出新把戲，煮來炒去老是那幾道菜色，不僅自己看著膩，端上桌時也多少會有些心虛。上禮拜在超市看到pita餅，突發奇想地決定拿它來做pizza。這餅大小正好，做兩個pizza，三個人能吃完；又因為餅皮不大，萬一失敗了，要善後也不會有罪惡感。天助我也，自製的一甜一鹹兩個pita pizza成功。

專職主婦的夢魘就是發現自己開始在廚房裡頭變不出新把戲，煮來炒去老是那幾道菜色，不僅自己看著膩，端上桌時也多少會有些心虛。上禮拜在超市看到pita餅，突發奇想地決定拿它來做pizza。這餅大小正好，做兩個pizza，三個人能吃完；又因為餅皮不大，萬一失敗了，要善後也不會有罪惡感。天助我也，自製的一甜一鹹兩個pita pizza成功。

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預備食材

40 分鐘

食材
pita餅 2張
pizza起司適量
蕃茄醬pizza(鹹)
義大利麵醬適量
蝦子 5隻
甜椒 3小顆
紅蔥頭 2顆
蘑菇 3顆
照燒醬pizza(甜)
照燒醬汁適量
雞腿排肉 2片
洋蔥 1顆
蘑菇 3顆
調味料
照燒醬汁適量
鹽適量
柴魚粉適量

料理步驟

40 分鐘

1

蝦子去殼對半切，甜椒、紅蔥頭切細絲，蘑菇切薄片
2

熱鍋，下橄欖油，待油熱下蝦子，兩面稍煎後盛起備用
3

原鍋入甜椒、紅蔥頭、蘑菇快炒，加點鹽和柴魚粉繼續翻炒
4

待食材變軟後盛起，此為a料
5

雞腿排肉切細條、洋蔥切細絲，蘑菇切薄片
6

熱鍋，下橄欖油，待油熱下雞肉炒至八分熟，續入洋蔥、蘑菇翻炒
7

鍋中入少許照燒醬汁拌炒，待洋蔥和蘑菇變軟後盛起，此為b料
8

在一張pita餅上均勻抹上義大利麵醬，鋪上A料後，再將蝦子平均擺上
9

在另一張pita餅上均勻抹上照燒醬汁，再鋪上B料
10

將pizza cheese撒在兩張pita餅上，送入350F的烤箱烤15分鐘即完成

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發布於 2012年06月08日 08:38

留言 (2)

Alice Peng @cook_5422133

2012年06月08日 12:44

Sally好久不見~~覺得你們一家三口吃這兩種口味的Pita Pizza吃的很開心耶^_^

關鍵字

口袋麵包披薩

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