Ayam kriuk

Name: Ayam kriuk
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong Ayam bagian paha; secukupnya Minyak goreng; 3 siung Bawang putih; 1 sendok teh Kecap Inggris; secukupnya Garam; 100 gram Tepung terigu; 150 ml Air es; 1/2 sendok teh Garam; 300 gram Tepung terigu; 2 sendok teh Baking powder; 1 sendok teh Garam

Rechninta Manik @cook_2131685

Menu ayam goreng favorit dirumah.Supaya nggk bosan resep ini jadi alternatif untuk menyiasatinya.

Lebih banyak

Ayam kriuk

Rechninta Manik @cook_2131685

Menu ayam goreng favorit dirumah.Supaya nggk bosan resep ini jadi alternatif untuk menyiasatinya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

7 potongAyam bagian paha
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus
3 siungBawang putih
1 sendok tehKecap Inggris
secukupnyaGaram
Bahan pencelup
100 gramTepung terigu
150 mlAir es
1/2 sendok tehGaram
Bahan pelapis ( aduk rata )
300 gramTepung terigu
2 sendok tehBaking powder
1 sendok tehGaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong paha menjadi 2 bagian jika ukuran paha kebesaran.Lalu sayat dan lumuri ayam dengan bumbu halus.Diamkan 30 menit
2

Campur bahan pencelup aduk rata.
3

Gulingkan ayam di atas bahan pelapis lalu celupkan ke bahan pencelup dan terakhir gulingkan lagi diatas bahan pelapis.
4

Goreng diatas api sedang sampai matang.