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残り物でスーラータンスープ
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残り物でスーラータンスープ-レシピのメイン写真

残り物でスーラータンスープ

yuumama63
yuumama63 @cook_40037872

大好きなスーラータン。簡単にリメイクできました。レトルトを利用してもいいですね
このレシピの生い立ち
1人分の余った具材をどうしようかと思い、スープにしてみました

大好きなスーラータン。簡単にリメイクできました。レトルトを利用してもいいですね
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1人分の余った具材をどうしようかと思い、スープにしてみました

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yuumama63
yuumama63 @cook_40037872

大好きなスーラータン。簡単にリメイクできました。レトルトを利用してもいいですね
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材料

2〜3人分
  • 中華だし 小さじ1
  • 春雨 好みで
  • 溶き卵 1個分
  • 酢 適量
  • ラー油 適量
  • 中華丼の具材 １人分くらい
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作り方

  1. 1

    中華丼や、かた焼きそばなどの余った具材を鍋に入れる

  2. 2

    水と中華だしを加えて煮る

  3. 3

    お好みで春雨を入れ、溶き卵を流し
    お酢とラー油で味を見て出来上がり

コツ・ポイント

ラー油やお酢はお好みで、食べる前にかけてもいいですね

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yuumama63
yuumama63 @cook_40037872
2020/03/30 10:25に公開
料理はそれほど好きではないのですが、なんとかおいしいものを家族に食べさせたいと思ってます。お手軽、簡単をモットーに気楽に楽しみたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

スープ サンラータン 春雨

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