鶏ガラでふわふわ卵スープ✩.*˚
簡単にふわふわ卵スープができます( ´•ᴗ•ก )
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鍋に水を入れて火にかけます。
その間に具材を切ります。
玉ねぎはくし切り、
えのきは半分に切ります。
卵も先にといておきます。
沸騰したら切った具材と
しょうがチューブを鍋に入れます。
お好みでにんにくチューブを
入れる方はここで入れてください!
具材に火が通ったら
鶏ガラスープ、醤油で
味付けをします。
グツグツしてる中に卵を入れます。
菜箸で軽くかき混ぜたら
火を消します。
最後に水溶き片栗粉で
お好みのとろみをつけます。
最後にごま油をまわし入れたら
完成です!
具材はなんでもOKです!
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