めんつゆで！あっさり和風天津飯
OKAN食堂 @cook_40095484
めんつゆで簡単 和風あっさり天津飯
このレシピの生い立ち
和風だしで作ってみたら、あっさり美味しく、最後まで飽きずに食べれました。我が家のお昼ご飯の定番です。
1人分ワンコイン以下（百円玉）⁇ 節約メニューです＾＾
めんつゆで！あっさり和風天津飯
めんつゆで簡単 和風あっさり天津飯
このレシピの生い立ち
和風だしで作ってみたら、あっさり美味しく、最後まで飽きずに食べれました。我が家のお昼ご飯の定番です。
1人分ワンコイン以下（百円玉）⁇ 節約メニューです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、水200mlにめんつゆ（我が家は創味のつゆ）を大さじ1を入れ火にかける。
- 2
適当な長さに切ったニラを入れ、沸騰したら火を一旦止める。（味見してね）
水溶き片栗粉を少しづつ入れて混ぜる。 - 3
カニカマを手で割いて入れ、再度中火をつける。グツグツしてトロミも良い感じについてきてから更に30秒混ぜながら火を通す。
- 4
お好みで…火を消す直前にごま油を少し入れて軽く混ぜて火を止めます。（あんの完成）
- 5
深めのお皿に、こんもりご飯を盛る。
（お茶碗を濡らして白飯を入れ軽く抑えお皿にひっくり返すと上手くできますよ！） - 6
卵を一人一個分割り、フライパンで薄焼き玉子を作る。❺のご飯の上にかぶせる。
- 7
❻に、熱々のあんをかければ完成！
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れてから、少し煮詰めてください。
ニラはあればで良いですし、キノコ類を入れても美味しいです。
めんつゆはご家庭のものによって味の濃さや違いが出ると思います。とろみをつける前に味見してみてくださいね。汁だくが美味しい^ - ^
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