✦ 一味違う✦鶏肉の下ごしらえ

美食ごはん @cook_40272194
臭みは消え、ぷりぷりジューシーに✦
唐揚げや焼いたりする時に是非^ ^
このレシピの生い立ち
置いておく時間は半日でも一日でも大丈夫です!より効果が感じれますよ^ ^もも肉はよりジューシーに、むね肉やささみはしっとり仕上がります。
✦ 一味違う✦鶏肉の下ごしらえ
臭みは消え、ぷりぷりジューシーに✦
唐揚げや焼いたりする時に是非^ ^
このレシピの生い立ち
置いておく時間は半日でも一日でも大丈夫です!より効果が感じれますよ^ ^もも肉はよりジューシーに、むね肉やささみはしっとり仕上がります。
作り方
- 1
切った鶏肉と、
✦をざっと揉み合わせる - 2
10分程置けばok!
- 3
✼こちらを使用したレシピ✼
(レシピID:20618703) - 4
✼こちらを使用したレシピ✼
(レシピID:20649478)
コツ・ポイント
皮がついたまま鶏肉を使用する際は、皮が剥がれちゃいますので揉みすぎ注意です!ざっと、でok!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20618990




