簡単ピザ生地
イースト発酵なし、食べたい時にすぐ作れるピザ生地です。
このレシピの生い立ち
イーストを使わず簡単にピザが作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をボウルに入れてざっと混ぜ、オリーブオイル、水を加えて混ぜる。粉っぽ過ぎる用なら水を少しだけ足す。
- 2
よく捏ねて滑らかになったら、ボウルに戻してラップをかけ、室温で15分寝かせる。
- 3
オーブンを230度に温める。
生地を直径22～25センチに伸ばし、オーブンシートを敷いた天板にのせる。 - 4
生地にフォークで所々穴をあけ、ピザソース、お好みの具材、チーズをのせる。
- 5
230度のオーブンで10～15分、こんがり焦げ目が付くまで焼く。
お好みで仕上げにオリーブオイルを回しかける。
コツ・ポイント
具材はお好みで、トッピングせず生地のみ焼いて蜂蜜やバターシナモンシュガーをかけても美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20619071
