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簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪
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簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

材料を混ぜて焼くだけなのに、簡単で最高に美味しいチーズケーキです。生地作りも10分で完了!!

このレシピの生い立ち
家にあった材料で話題のバスク風チーズケーキを作りたくて。
エディブルフラワーは数々の有名シェフも訪れるシェフズガーデンエコファームアサノ様から購入❗
掲載記事
https://www.tjapan.jp/food/17255571

材料を混ぜて焼くだけなのに、簡単で最高に美味しいチーズケーキです。生地作りも10分で完了!!

このレシピの生い立ち
家にあった材料で話題のバスク風チーズケーキを作りたくて。
エディブルフラワーは数々の有名シェフも訪れるシェフズガーデンエコファームアサノ様から購入❗
掲載記事
https://www.tjapan.jp/food/17255571

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簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

材料を混ぜて焼くだけなのに、簡単で最高に美味しいチーズケーキです。生地作りも10分で完了!!

このレシピの生い立ち
家にあった材料で話題のバスク風チーズケーキを作りたくて。
エディブルフラワーは数々の有名シェフも訪れるシェフズガーデンエコファームアサノ様から購入❗
掲載記事
https://www.tjapan.jp/food/17255571

材料を混ぜて焼くだけなのに、簡単で最高に美味しいチーズケーキです。生地作りも10分で完了!!

このレシピの生い立ち
家にあった材料で話題のバスク風チーズケーキを作りたくて。
エディブルフラワーは数々の有名シェフも訪れるシェフズガーデンエコファームアサノ様から購入❗
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https://www.tjapan.jp/food/17255571

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材料

15cm丸型1台
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 100g(約1カップ)
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200ml
  • 薄力粉(なくてもOK) 15g(大さじ山盛2)
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。
    オーブンを220℃に余熱する。

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    材料を全てフードプロセッサー(ブレンダー)にかけてなめらかになるまで撹拌する。

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    型にくしゃくしゃにしたオーブンシートを敷き込む。

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    生地を流し込み220℃のオーブンで約30分焼く。(色を見ながらオーブンによって焼き加減を調整して)

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    焼けたら粗熱をとって型ごと冷蔵庫で冷やす。

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    切り分けて美味しく召し上がって下さい♪

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    手にはいれば、エディブルフラワーを飾っても素敵です。

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    農家さん応援、季節の野菜とエディブルフラワーご注文 ¥3,000でこんなに届く
    http://ur0.work/LXVh

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    型はスタンダードな18cmのものしかなければ薄くはなりますが、美味しく焼けます。

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方9写真
  10. 10

    おかげさまでバスク風チーズケーキのトップ10入りしました。2020/4/14
    レシピリリースから6日で驚いています‼

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方10写真
  11. 11

    レシピ投稿から19日で話題入り致しました。嬉しいです♪
    皆様ありがとうございます✴
    2020/4/27

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方11写真
  12. 12

    びっくり、バスク風チーズケーキの人気検索で1位になりました‼皆様に感謝です
    (^人^)
    2020/4/28

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方12写真
  13. 13

    抹茶風味のバスク風チーズケーキはこちらを参照
    ID : 20930055

    • 簡単‼美味しいバスク風チーズケーキ♪作り方13写真

コツ・ポイント

・計りがなくても作れる配合
・砂糖は2割位減らしても
・薄力粉はコーンスターチだとよりプリンと仕上がる
・お好みでバニラオイルやバニラビーンズを
・生地は濾して型に入れるとよりなめらか
・一晩おくとより美味しい
・冷蔵庫で3~4日
・冷凍可

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
2020/04/07 22:00に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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