牛乳と粉チーズで!簡単カルボナーラ

るるか◎ @cook_40143927
牛乳と粉チーズがあれば簡単にできちゃいます◎
人気検索1位いただきました。
皆様ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
お店の味を食べたくて!
牛乳と粉チーズで!簡単カルボナーラ
牛乳と粉チーズがあれば簡単にできちゃいます◎
人気検索1位いただきました。
皆様ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
お店の味を食べたくて!
作り方
- 1
沸騰した鍋の中にパスタを投入する。
味付け用に塩も少々。
記載の時間より1分短めに! - 2
その間に玉ねぎとベーコンを炒める。
フライパンには油をひいておく。
お好みで塩コショウで下味を。 - 3
パスタを茹でてる間にさらにソースをつくる。
卵と粉チーズと牛乳を、泡立て器でなめらかになるまで混ぜておく。 - 4
↑ちょっと味見をして、お好みでさらに粉チーズや塩を足す。
- 5
麺が茹で上がったらお湯を切り、「作り方」2に入れて軽く和える。
- 6
和えたら、「作り方4」にさらに和える。
卵が熱で固まりやすいのでぱぱっと混ぜる。 - 7
お皿に盛り付けて完成!
お好みでさらに粉チーズを振っても◎ - 8
人気検索1位!
皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
・粉チーズを増やすと濃厚な味わいになります♡
・牛乳を生クリームに変えるとコクが増します
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20620363









