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たまごとほうれん草の中華スープ
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たまごとほうれん草の中華スープ-レシピのメイン写真

たまごとほうれん草の中華スープ

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551

ワンパターンな汁物にドロップキック！みそ汁専にならないための一品！
このレシピの生い立ち
みそ汁ばかりだったので一つ工夫を加えてみました。

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このレシピの生い立ち
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たまごとほうれん草の中華スープ

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ワンパターンな汁物にドロップキック！みそ汁専にならないための一品！
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みそ汁ばかりだったので一つ工夫を加えてみました。

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 水 400cc
  • 塩 小さじ1/3
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ほうれん草 80g
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵（1個）をといでおきます。

    • たまごとほうれん草の中華スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水（400cc）、塩（小さじ1/3）、塩胡椒（少々）、鶏がらスープの素（小さじ2）を入れて沸騰させます。

    • たまごとほうれん草の中華スープ作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草（80g）を入れます。

    • たまごとほうれん草の中華スープ作り方3写真
  4. 4

    次に卵を大きくかき混ぜながら入れます。

    • たまごとほうれん草の中華スープ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて完成！

    • たまごとほうれん草の中華スープ作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草ではなくニラでも美味しいです。

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笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551
2022/02/12 12:10に公開
〝料理未経験の不器用男子によるクッキングチャレンジ〟お米の炊き方もわからず、卵もうまく割れない…そんな状態から始めましたので、レシピ内では知識不足も多々あります。そんな天然ボケ料理でも「下手な料理だわー」って笑ってもらえれば幸いです！つくれぽいつもありがとうございます！！
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このレシピのキーワード

ほうれん草 卵

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