涼拌金菇

Name: 涼拌金菇
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 金菇 1包; 青瓜絲 隨意; 紅椒絲 隨意; 黃椒絲 隨意; 海鹽 1茶匙; 白糖 1茶匙; 白醋 0.5茶匙; 麻油 0.5茶匙

芊如廚房 @cook_6827946

天氣又濕又熱最想吃的就是涼拌小菜, 清涼爽口又不油膩, 就算吃多了也不會有負擔! 也是芊如的瘦身食譜哦!

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預備食材

30 分鐘

預備食材
金菇 1包
青瓜絲隨意
紅椒絲隨意
黃椒絲隨意
調味料
海鹽 1茶匙
白糖 1茶匙
白醋 0.5茶匙
麻油 0.5茶匙

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料理步驟

30 分鐘

1

金菇切去根部, 用熱水焯熟金茹, 放凉及瀝乾水份
2

青瓜, 紅椒, 黄椒切絲及與金菇拌勻, 備用
3

吃前加入調味料, 即成涼拌金菇, 可作前菜之用

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試做成品照

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芊如廚房 @cook_6827946

發布於 2016年08月07日 10:27

曾任職投行, 愛煮, 愛吃, 愛美, 愛手機食先，N年煮齡, 純分享, 也是在記錄我的食譜及生活點滴

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涼拌金針菇

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