Asem Asem ikan mujair
Bismillah..
Ceritanya dalam rangka diet, saya akhirnya memilih masak yang rebus dan kukus. Awalnya tiap hari hanya makan telur rebus, sayur rebus dan ubi-ubian rebus.
Tapi kok rasa kangen makan yg pedes seger gitu.. Eh pas belanja ke pasar liat ikan mujair yang masih seger dan ukurannya ga terlalu besar dan langsung kepikiran buat di kukus aja. Tapi setelah dipikir bosen makan rebusan dan pengen makanan yang lain. Alhasil jadilah masakan ini.
Bumbunya saya pakai seadanya yang ada di dapur aja..
Asem Asem ikan mujair
Bismillah..
Ceritanya dalam rangka diet, saya akhirnya memilih masak yang rebus dan kukus. Awalnya tiap hari hanya makan telur rebus, sayur rebus dan ubi-ubian rebus.
Tapi kok rasa kangen makan yg pedes seger gitu.. Eh pas belanja ke pasar liat ikan mujair yang masih seger dan ukurannya ga terlalu besar dan langsung kepikiran buat di kukus aja. Tapi setelah dipikir bosen makan rebusan dan pengen makanan yang lain. Alhasil jadilah masakan ini.
Bumbunya saya pakai seadanya yang ada di dapur aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ikan dicuci bersih, potong jadi 3 bagian.
- 2
Iris tipis semua bumbu. Termasuk lengkuas, kunyit dan serai.
- 3
Didihkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu yang sudah diiris tipis tadi
- 4
Masukkan ikan. Lalu tambahkan air jeruk nipis. Tambahkan gula dan garam dan diamkan sampai ikan lunak. Koreksi rasa. Sajikan selagi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar