冷凍タマネギ（みじん切り）を電子レンジで1分半加熱したら粗熱をとっておく。

袋（ジップロック等）にひき肉・タマネギ・★調味料を全ていれて、もみ混ぜる。

耐熱皿にざく切りキャベツをのせて、2で作った肉だねを丸めて並べていく。
※キャベツを引くことで肉ダネが皿に引っ付かない

シュウマイの皮をしっかりと水にくぐらせたら肉だねに被せていく。

酒を全体に回しかけ、ふんわりラップをしたら電子レンジで600w6分加熱。

お好みで、もみじおろしやからし・桃屋の生姜ダレなどをのせて食べて下さい！
ポン酢、醤油もおすすめ！

写真のはざく切りキャベツ買い忘れました（ ; ; ）
皿に引っ付いて洗い物がめんどくさい…