お酒のお供にぴったり　カブのカルパッチョ

お酒のお供にぴったり　カブのカルパッチョ

オカマ飯 @cook_40254287

簡単にできて盛り付け次第ではおしゃれなので作ってみて下さね
また、お酒の宛にぴったり！
このレシピの生い立ち
スパーにお手頃のカブがあったので、作ってみました。
カブって煮ても、焼いても生でも食べれるから好きです。

簡単にできて盛り付け次第ではおしゃれなので作ってみて下さね
また、お酒の宛にぴったり！
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スパーにお手頃のカブがあったので、作ってみました。
カブって煮ても、焼いても生でも食べれるから好きです。

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オカマ飯 @cook_40254287

簡単にできて盛り付け次第ではおしゃれなので作ってみて下さね
また、お酒の宛にぴったり！
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スパーにお手頃のカブがあったので、作ってみました。
カブって煮ても、焼いても生でも食べれるから好きです。

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カブって煮ても、焼いても生でも食べれるから好きです。

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材料

２人前

カブ２個
塩小さじ１
オリーブオイル大さじ１
ブラックペッパー適

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作り方

1

カブは茎の付けでで切る。
茎の付けにには砂が溜まっているので、竹串で綺麗に洗う。
2

綺麗にしたカブの皮をむき、薄いくし切りにして塩を振っておいておく。
3

水分が出てきたら簡単に絞って、お皿に盛り付け、オリーブオイル、ブラックペッパーをふる

コツ・ポイント

多少の手間がかかりますが、茎の根元の砂はしっかりと取り除いてくださいね！

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オカマ飯 @cook_40254287

2020/04/21 17:51に公開

ニューハーフで料理大好きです。男の胃袋をわしづかみする料理をどんどんアップしついきますので、よかった作ってみてくださいね！