料理步驟
- 1
步驟一. 室溫軟化的奶油加入糖打到色澤反白。
- 2
步驟二. 加入煉乳、全蛋、鮮奶打勻。
- 3
步驟三. 加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉、香草粉輕輕拌勻。
- 4
步驟四. 麵糊完成後放入擠花袋中。
- 5
步驟五. 在烤盤上擠上所需要的花樣,造型需兩兩成對。
- 6
步驟六. 烤箱以170/160℃ 烤至20~25分鐘上色出爐冷卻即可。
- 7
步驟七. 將兩種相同造型餅乾抹上喜歡的果醬合併即可。
- 8
這樣造型夾心餅乾完成囉
- 9
完成樣品
- 10
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