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失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡
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失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡-レシピのメイン写真

失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡

ちいさんちゃん
ちいさんちゃん @cook_40108540

衣は適度にサクサクで、お肉が柔らかくジューシーな、美味しい唐揚げができます！美味しくて子供達も大好きなレシピです♪
このレシピの生い立ち
固くなりすぎたり、なかなか上手にあげられなかった、唐揚げでしたが、コツを教わって、ふわふわに仕上げることができた、レシピです。これなら、うまくいく！

衣は適度にサクサクで、お肉が柔らかくジューシーな、美味しい唐揚げができます！美味しくて子供達も大好きなレシピです♪
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失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡

ちいさんちゃん
ちいさんちゃん @cook_40108540

衣は適度にサクサクで、お肉が柔らかくジューシーな、美味しい唐揚げができます！美味しくて子供達も大好きなレシピです♪
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固くなりすぎたり、なかなか上手にあげられなかった、唐揚げでしたが、コツを教わって、ふわふわに仕上げることができた、レシピです。これなら、うまくいく！

衣は適度にサクサクで、お肉が柔らかくジューシーな、美味しい唐揚げができます！美味しくて子供達も大好きなレシピです♪
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材料

  • 肉
  • 片栗粉
  • 小麦粉
  • 鶏もも肉 1パック
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆すりおろしニンニク（チューブでも） 1かけ
  • ☆すりおろししょうが（チューブでも） 1かけ
  • ☆お好みで塩麹 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を肉に混ぜて下味をつけます。少しの間置いておきます。

    • 失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡作り方1写真
  2. 2

    片栗粉、小麦粉を1：1の割合で混ぜておきます

    • 失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡作り方2写真
  3. 3

    肉を粉につけてまぶします！

    絶対に肉と調味料の混ざったもの①に小麦粉を直接いれないこと、衣が固くなります。

    • 失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡作り方3写真
  4. 4

    あげます！コツはほとんどいじらないで見守ること

    • 失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡作り方4写真
  5. 5

    出来上がりー

    • 失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡作り方5写真
  6. 6

    油淋鶏をかけてもめちゃうまいです

    • 失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡作り方6写真

コツ・ポイント

直接味付けの肉に粉を投入しないで、粉に肉をつけにいく！これがうまくできるポイントでした！

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ちいさんちゃん
ちいさんちゃん @cook_40108540
2020/04/28 12:48に公開
子どもが喜ぶレシピを目指している♫3人の子どものママです^_^美味しいごはんで、元気に育て♡つくレポやいいねなどありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 お肉 鶏もも肉 こうじ 酒 小麦粉

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