ハムチーズパン

MomsRecipe @cook_40296295
ちぎりパン(ID: 20647479)をアレンジ!ハムチーズパン!
クックパッドニュースに取り上げられたレシピ!
このレシピの生い立ち
ちぎりパンをアレンジして、半分の分量で作ってみました
ハムチーズパン
ちぎりパン(ID: 20647479)をアレンジ!ハムチーズパン!
クックパッドニュースに取り上げられたレシピ!
このレシピの生い立ち
ちぎりパンをアレンジして、半分の分量で作ってみました
作り方
- 1
ちぎりパン(ID: 20647479)の7工程目まで終えておく
- 2
生地を伸ばす
- 3
ハムとチーズを適当な大きさに切り、生地の真ん中より上にのせてくるくる巻いていく
- 4
(生地を折り曲げることで焼いた時、チーズがとろけ出すのを防ぐ)
- 5
型に入れて二次発酵させる
オーブンの発酵機能を使い30分
乾燥しないようにラップか布巾をかけておく - 6
発酵させたら、水で薄めた卵をハケで塗る
- 7
180℃に余熱しておいたオーブンで10〜15分焼く
コツ・ポイント
生地はよくこね、しっかりと発酵させた方が美味しく出来上がります
ハムとチーズを挟む時、半分に折り曲げることで焼いた時にチーズがとろけ出すのを防いでいます
次の日に食べる場合には、アルミホイルに包みトースターで温めてから食べると美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20679610