香菇肉燥 史嘉蕾愛烹飪 @cook_6828211 傳統古早味肉燥 拌飯 拌菜 煮湯麵真方便http://ourlovedidihsu.pixnet.net/blog 繼續閱讀 傳統古早味肉燥 拌飯 拌菜 煮湯麵真方便http://ourlovedidihsu.pixnet.net/blog 繼續閱讀 香菇肉燥 史嘉蕾愛烹飪 @cook_6828211 傳統古早味肉燥 拌飯 拌菜 煮湯麵真方便http://ourlovedidihsu.pixnet.net/blog 繼續閱讀 傳統古早味肉燥 拌飯 拌菜 煮湯麵真方便http://ourlovedidihsu.pixnet.net/blog 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30 分鐘 預備食材 絞肉 一斤 五花肉 300克 蒜頭 8顆 香姑 8朵 薑 一小片搗碎（依個人口味調整） 醬油 一杯（依個人口味調整） 冰糖 2匙 米酒 一杯 花生醬 一匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30 分鐘 1 準備材料 香菇 、蒜頭切絲 、 薑切細（搗碎） 2 帶皮五花肉 （在切肉絲時 可以把上面肥肉跟豬皮部份先下鍋炒 把油先逼出來） 3 香菇跟蒜頭先下油炒香 4 再來炒五花肉條（五花肉本身就有油脂 不要再加油） 炒到五花肉的香味出來 熟了顏色變了 5 絞肉直接加進去炒 6 肉顏色變得差不多了 可以開始調味了 米酒 、冰糖、 醬油 7 依個人口味 加入一小匙花生醬 8 加入先前炒過蒜頭跟香菇 再稍微翻炒一下 把先前加入的調味料攪拌均勻 最後在加入適當的水 要蓋過食材 9 我會用小火讓它再滾至少30分鐘 所以水可以再加多一點 味道淡了再調味 10 是不是很簡單啊！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 2072782 已複製 史嘉蕾愛烹飪 @cook_6828211 發布於 2014年08月04日 10:57 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 香菇 肉燥 相似食譜 更多推薦食譜 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 紐扣菇栗子燜文昌雞 公瑾爆蛋 日式煮茼蒿花枝 香蕉黑櫻桃冰淇淋 影音示範 用電鍋做蔥油雞 簡易香蕉鬆餅 麻婆豆腐 蜂蜜檸檬紅茶 免醃低油清爽雞肉飯 香蒜玉米麵包 香蕉鬆餅 滿滿葡萄柚的戚風蛋糕 烤鯛魚下巴~阿基師教的小撇步 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2072782
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