影音示範教學 蜜汁 豬肉乾 手工 肉製品 年菜點心
夢幻廚房在我家影音食譜 @cook_6828243
肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類，通常以豬肉或牛肉製成（豬肉乾或牛肉乾）。經過這種食物保存法處理後，肉乾能夠保存一段的時間。蜜汁豬肉乾係豬肉制成肉乾帶甜，傳統是用炭烘烤而成.肉乾深獲華人家庭喜歡，很常作為過年送禮食品。
訣竅提示
調味料的鹹甜,可自行再做調整.
烘烤的最後六分鐘,要隨時觀察上色狀況！小心別烤焦了!
影片：https://www.youtube.com/watch?v=RAztiiFgifk
部落格：http://pig61106.blogspot.tw/2013/12/blog-post_5.html
食後感想
真的就是鹹鹹甜甜的豬肉乾,不會過硬,小朋友說不用再買美真香啦！
影音示範教學 蜜汁 豬肉乾 手工 肉製品 年菜點心
肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類，通常以豬肉或牛肉製成（豬肉乾或牛肉乾）。經過這種食物保存法處理後，肉乾能夠保存一段的時間。蜜汁豬肉乾係豬肉制成肉乾帶甜，傳統是用炭烘烤而成.肉乾深獲華人家庭喜歡，很常作為過年送禮食品。
訣竅提示
調味料的鹹甜,可自行再做調整.
烘烤的最後六分鐘,要隨時觀察上色狀況！小心別烤焦了!
影片：https://www.youtube.com/watch?v=RAztiiFgifk
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食後感想
真的就是鹹鹹甜甜的豬肉乾,不會過硬,小朋友說不用再買美真香啦！
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試做成品照
我是Vivian，也是夢幻廚房在我家的女主人，我只是個平凡的家庭主婦，每天的生活就是圍繞著老公，小孩，還有忙不完的家事，然而，透過親手做料理，我的心就像裝上了翅膀，可以無限地發揮我的想像與創意，也抒發了自已的情感，我相信料理的美好不只會感動我，也會感動你。我相信夢幻廚房不只在我家，也可以在每一個人的家！
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