お豆腐をザル＋キッチンペーパーで水切りをします。お豆腐の上にはポリ袋に水を入れて重しにしています。

耐熱容器にチョコレートを入れて電子レンジ600Wで1分加熱して溶かします。

豆腐をブレンダーやミキサーなどで攪拌するか、網で裏漉しして滑らかにする。

溶かしたチョコレートを3の豆腐に加え、よく混ぜる。

少しづつもったりしてきます。

４の生地をカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。（目安は2時間位）

お好みで仕上げにココアパウダーを振ったり、フルーツを添える。

デコはお好きにアレンジ下さい♪

写真では、半分だけ紙を被せ、ココアパウダーをかけて、ツートンカラーにしました。